mad der smager

torsdag den 28. februar 2013

Variation over chokolade

Send med mail Blog om dette!Del på X Del via Facebook Del på Pinterest

Etiketter: blommefromage, blommer, chokolade, chokolade 64%, chokolade 70%, chokolademousse, chokoladesoufflé, dessert, fløde, fromage, is, mandelbunde, mandelmel, mousse, vanille

søndag den 17. februar 2013

Kogt kalvespidsbryst med hvide bønner og sennepssauce

kl. 08.04 Ingen kommentarer:

Send med mail Blog om dette!Del på X Del via Facebook Del på Pinterest

Etiketter: beberrod, bønner hvide, dijonsennep, fennikel, kalv, kalvespidsbryst, løg, selleri, sennep, simremad

torsdag den 14. februar 2013

Vildt med figner, mandler og mynte (4 pers.)

I stedet for polenta kan man lave en god kartoffelmos.

kl. 22.32 Ingen kommentarer:

Send med mail Blog om dette!Del på X Del via Facebook Del på Pinterest

Etiketter: citronskal, filet, gigner, hovedret, hvidløg, mandler, marsala, mynte, parmesan, persille, polenta, rosmarin, rådyr, salvie, vildt

fredag den 8. februar 2013

Italienske stegte fastelavnsboller

kl. 10.55 Ingen kommentarer:

Send med mail Blog om dette!Del på X Del via Facebook Del på Pinterest

Etiketter: citronskal, fastelavnsboller, fritoe de carneval, grappa, pinjekerner, rom, rosiner

Nyere opslag Ældre opslag Start

Abonner på: Opslag (Atom)

Sidevisninger i alt

Fragtfri vin

Oversigt over retter

brød (21)
dessert (74)
forret (71)
frokostret (14)
hovedret (67)
juice (8)
kage (27)
salat (33)
suppe (15)
tilbehør (37)

Gelateria

Blog-arkiv

juni (1)
marts (1)
februar (4)
januar (3)
december (9)
november (17)
oktober (24)
september (28)
august (11)
juli (14)
juni (64)
maj (72)
april (3)
juni (6)
april (5)
februar (2)
januar (7)
oktober (3)
september (6)
juni (5)
maj (48)

Ingredienser

Valrhona (3) Valrhona araguani (1) agurk (9) agurkesalat (3) agurkesuppe (1) akaciehonning (1) ananas (2) andebryst (3) andefedt (2) appelsin (14) asparges (30) asparges grønne (22) asparges hvide (12) asti spumante (1) aubergine (4) avokado (1) bacon (8) bagepulver (1) baguettes (1) balsamico (11) bars (1) basilikum (16) bataviasalat (1) bella gomba (1) beurre blanc (1) bladselleri (5) bladspinat (2) blodappelsin (4) blomkål (3) blå Castello (1) blåbær (9) blåskimmelost (1) blødende chokoladekage (2) boghvedemel (1) boller (1) bouillon (2) bresaola (1) broccoli (1) brombær (4) bruschetta (2) brød (21) brødcroutoner (1) brøndkarse (2) butterdej (4) bær (3) bøf (1) cashewnødder (1) chaddarost (1) champignon (4) cherrytomater (1) chili (10) chilier (1) chiliflager (1) chips (1) chips af grøntsager (1) chokolade (30) chokoladekage (9) chokolademousse (5) chokoladesoufflé (2) chokoladesovs (3) ciabatta (1) cider (1) citron (27) citroner (1) citrongræs (3) citronsaft (3) citronsalt (1) citronskal (3) clementiner (1) cocktailtomater (1) cognac (4) creme fraiche (3) cremefraiche (1) cremefraiche 38% (9) crostini (1) croutoner (1) crème brûlée (6) dijonsennep (3) dild (3) durummel (4) egebladssalat (1) emmental (1) endive (2) engelsk lakrids (1) entrecote (2) esdragon (2) espresso (1) estragon (2) feldsalat (2) fennikel (7) fennikelfrø (3) fisk (26) fiskesauce (1) fjerkræ (1) fjordrejer (2) florsukker (1) flutes (2) fløde (25) flødeskum (1) forårsløg (6) fransk nougat (1) frikadeller (2) friséesalat (1) frokost (3) frokostret (14) fromage frais (1) frugt (5) frugtfarve (1) gammelt brød (1) gazpacho (2) gedeost (6) glukose (2) gorgonzola (1) granatæble (2) grand marnier (2) grill (3) grove flutes (1) gruyere (1) græskarkerner (5) grøn salat (1) gulerod (13) gulerødder (16) hakkebøffer (1) hasselnødder (8) havbars (1) havregryn (3) havtaske (2) heneygold (1) hindbær (17) hindbærtærte (2) honning (18) husblas (2) hvid balsamico (2) hvid chokolade (3) hvidkål (3) hvidløg (39) hvidvin (13) hyldeblomst (2) hyldeblomstis (1) hyldeblomstsaft (1) høne (2) hønsebouillon (6) hønsekød (1) hørfrø (1) ingefær (14) ingefærsmåkager (1) is (14) jordbær (15) juice (8) juiceloven (1) julesalat (4) kaffe (4) kaffefløde (1) kage (27) kakao (4) kalkun (1) kalv (17) kalvemørbrad (3) kammusling (5) kammuslinger (2) kanel (7) kanelparfait (1) kantarel (1) kantareller (5) kapers (3) kardemommekapsler (2) karl johan (2) kartoffel (2) kartoffelmos (1) kartofler (10) kirsebær (4) kiwi (1) knækbrød (3) kokosmel (1) kokosmælk (1) kokosnød (1) korender (1) koriander (9) krydderurter (4) kylling (11) kyllingebryst (1) kærnemælk (4) kørvel (4) lakrids (3) lakridspulver (1) laks (3) lammeculotte (1) langtidshævet brød (2) laurbærblade (3) lime (14) limeblade (2) limesaft (1) linser (5) lynbrød (1) løg (17) løgkompot (1) makrel (1) makrel røget (1) makroner (1) mandariner (2) mandelflager (2) mandelkage (1) mandeltærte (1) mandler (24) mango (1) marcipan (8) marengs (4) marmelade (1) mascarpone (6) mayonaise (2) mazarin (1) mel (1) melon (5) merian (1) mille-feuille (1) moster (1) mozzarella (1) mynte (7) mælk (8) mørbrad (2) mørdej (2) nektarin (1) nelliker (3) nougat (4) nødder (7) oksefilet (1) oksekød (5) oksekød - hakket (1) oksemørbrad (1) oliven (1) oliven sorte (2) omelet (1) orangeblomstvand (2) orangetrøffel (1) oregano (2) ost (6) papaya (4) paprika (1) parmasanost (1) parmaskinke (4) parmesan (13) parmesanost (11) passionsfrugt (2) pasta (3) pastinak (2) peber (3) peberfrugt (7) peberfrugt grøn (1) peberrod (2) perlehøne (1) perleløg (2) perlespelt (2) pernod (1) persille (19) persillerod (8) pesto (1) pinjekerner (5) piskefløde (10) pistacienødder (4) porre (11) porter (1) portobello (1) purløb (1) purløg (5) pære (12) quinoa (1) rabarber (18) rabarber-vinaigrette (1) rabarbercrumble (1) rabarberkompot (1) rabarbersoufflé (1) rabarbersuppe (1) rabarbertrifli (1) rabarbertærte (1) raberber (1) radiccio (2) radiser (1) rapsolie (1) rejer (5) rib eye (1) ribs (3) risotto (9) roastbeef (3) rosenkål (1) rosin (1) rosmarin (10) rosmarinkartofler (1) rucola (8) rugbrød (3) rugmel (1) råmarinerede (1) rødbede (4) rødbeder (1) rødkål (2) rødløg (12) rødvin (7) rørsukker (3) saft (1) salat (33) salatløg (1) salsa (2) salt (3) saltmandler (1) salvie (6) sandart (1) sandwich (2) seleri (1) semifreddo (1) sennep (3) sennepsfrø (1) serranoskinke (3) sesamfrø (4) sherry (2) sherryeddike (3) shiitake (1) shitake (1) skaldyr (7) skalotteløg (18) smør (29) snack (2) solbær (2) solbærsaft (1) solsikkefrø (2) solsikkekerner (1) sorbet (3) soya (2) spegepølse (1) spelt (1) speltflager (2) spidskommen (3) spinat (7) spinattærte (1) squash (2) stegt fisk (1) stjerneanis (6) sukat (1) sukker (10) suppe (15) surdej (4) svampe (16) syltet ingefær (1) sødmælk (2) sødt til kaffen (2) tigerrejer (1) tilbehør (37) timian (10) tomat (21) tomathumus (1) tomatsalsa (2) tranebær (2) trifli (2) trompetsvamp (1) tyttebær (3) tærte (7) tærtedej (1) urtedressing (1) vagtelæg (1) valnøddeolie (1) valnødder (13) vandbakkelser (1) vanilje (1) vanille (24) vanillecreme (1) vanillecremesauce (1) vanilleis (3) vanilleparfait (1) vinaigrette (2) yoghurt naturel (3) yoghurtis (1) youghurt (1) zucchino (1) æble (27) æble-rabarbermarmelade (1) æblecidereddike (1) æbleeddike (1) æblekage (2) æblekompot (1) æblemost (1) æbler (6) æg (27) ærter (5) øl (5) østershatte (3)

FDM

Søg i denne blog

Faste læsere

Vinforum

Paul Bocuse forskærersæt

Gallovini

Rigtig kaffe

Cykelpartner

TDC

LinkWithin

Vandmærke tema. Leveret af Blogger.