3 hele æg
½ dl stærk kaffe
250 gram sukker
1 tsk vanille
150 gram mel
3 spsk kakao
1 tsk bagepulver
125 gram smeltet smør
50 gram hakkede hasselnødder/mandler/valnødder
Æg og kaffe piskes skummende.
Sukker og vanille piskes i ægge- og kaffemassen. Der piskes til massen er tyk og skummende.
Mel, bagepulver og kakao sigtes sammen og blandes i dejen med let hånd.
Smeltet, afkølet smør og hasselnødder/mandler/valnødder røres i dejen.
Kagen bages i en sandkageform ved 180 grader i en time.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar