Nøddemuffins

200 gram smør
200 gram sukker
3 æg
100 gram finthakkede nødder (mandler / hasselnødder / valnødder)
125 gram mel
1 tsk bagepulver
1 dl mælk
100 gram overtrækschokolade
1 tsk smør

1. Rør smør og sukker skummende
2. Tilsæt æggene ét af gangen
3. Bland nødder, mel og bagepulver og rør blandingen i dejen sammen med mælken
4. Kom dejen i små smurte papirsforme
5. Bages ved 200 grader i 10-12 minutter
6. Afkøles
7. Træk den smeltede chokolade over